韩国风味土豆汤
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需要食材
-
- 猪脊骨
- 800克
-
- 土豆
- 2个
-
- 大葱
- 2根
-
- 泡菜
- 400克
-
- 苏子叶
- 10张
-
- 大葱根
- 2个
-
- 大蒜
- 5个
-
- 生姜片
- 3片
-
- 清酒
- 2勺
-
- 辣椒粉
- 3勺
-
- 生抽
- 3勺
-
- 大酱
- 2勺
-
- 蒜末
- 0.5勺
-
- 胡椒
- 少许
做法步骤
1.
用冷水浸泡两个小时，去掉血水
2.
水淹过骨头，煮十分钟左右，用冷水冲洗后，重新装锅
5.
泡菜用手撕小块，泡菜里面的酱料和配料去掉
6.
去除大葱根和生姜，放入调料泡菜，土豆一起熬煮30分钟，
7.
最后放入大葱和苏子叶，稍微煮一下就可以享用拉
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