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水煮蛋

水煮蛋

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 7个
    • 水
    • 适量

做法步骤

1.

准备几个鸡蛋，清洗干净，别有赃物。

水煮蛋,准备几个鸡蛋，清洗干净，别有赃物。

2.

锅内放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，使鸡蛋受热均匀。

水煮蛋,锅内放入鸡蛋，再加上凉水，水要没过鸡蛋，使鸡蛋受热均匀。

3.

用比较小的火慢慢地煮，水开后煮5分钟，关火后盖盖子焖一会。

水煮蛋,用比较小的火慢慢地煮，水开后煮5分钟，关火后盖盖子焖一会。

4.

鸡蛋捞出来用冷水冷却至不烫手就行，容易剥壳。

水煮蛋,鸡蛋捞出来用冷水冷却至不烫手就行，容易剥壳。

5.

水煮蛋做好了。

水煮蛋,水煮蛋做好了。

小贴士

  1. 鸡蛋仔细清洗，洗干净了才卫生。
  2. 比较小的火慢慢地煮。火大了，鸡蛋急剧受热，容易爆裂。
  3. 鸡蛋要吃全熟的，生鸡蛋有损健康。

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该菜谱创建于: 2015年11月13日 14:42
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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