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巧克力黄桃花型蛋糕

巧克力黄桃花型蛋糕

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需要食材

    • 八寸蛋糕坯
    • 一个
    • 黄桃
    • 适量
    • 巧克力碎
    • 适量
    • 淡奶油
    • 250ml
    • 白糖
    • 30g
    • 步骤

做法步骤

1.

将黄桃分别切成小块和薄片备用。

巧克力黄桃花型蛋糕,将黄桃分别切成小块和薄片备用。

2.

八寸电饭锅蛋糕http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=11768926

巧克力黄桃花型蛋糕,八寸电饭锅蛋糕http://www.ecook.cn/ecook/viewContent.shtml?id=11768926

3.

将蛋糕分层3片

巧克力黄桃花型蛋糕,将蛋糕分层3片

4.

淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。

巧克力黄桃花型蛋糕,淡奶油打发前，提前冷藏12个小时以上，淡奶油放入无油无水容器中分三次加入砂糖，在将容器放于加入冰块的冷水中， 低速开始打发淡奶油。

5.

将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。

巧克力黄桃花型蛋糕,将一层蛋糕坯上涂上奶油， 再放入适量黄桃。

6.

反复如图，尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰，在蛋糕侧面，撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。

巧克力黄桃花型蛋糕,反复如图，尽量做成光滑的表面。用黄桃片摆成花型进行装饰，在蛋糕侧面，撒上巧克力碎。用奶油装饰一下。

7.

侧面图

巧克力黄桃花型蛋糕,侧面图

8.

正面撒上巧克力碎，完成。

巧克力黄桃花型蛋糕,正面撒上巧克力碎，完成。

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该菜谱创建于: 2015年10月29日 22:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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