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牛肉丝炒莴笋丝

牛肉丝炒莴笋丝

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需要食材

    • 牛里脊丝
    • 100g
    • 莴笋
    • 2个
    • 生抽
    • 蚝油
    • 糖
    • 生粉

做法步骤

1.

如图牛里脊丝加生抽、蚝油、白糖、生粉腌制1小时以上；

牛肉丝炒莴笋丝,如图牛里脊丝加生抽、蚝油、白糖、生粉腌制1小时以上；

2.

如图莴笋切丝洗净沥干水分；

牛肉丝炒莴笋丝,如图莴笋切丝洗净沥干水分；

3.

如图起油锅6分热煸炒牛肉丝至全部变色后盛出；

牛肉丝炒莴笋丝,如图起油锅6分热煸炒牛肉丝至全部变色后盛出；

4.

如图锅中不必另加油，将莴笋丝倒入翻炒至软，期间加入少许盐和糖；

牛肉丝炒莴笋丝,如图锅中不必另加油，将莴笋丝倒入翻炒至软，期间加入少许盐和糖；

5.

如图再将牛肉丝倒进锅中翻炒几下即可出锅。

牛肉丝炒莴笋丝,如图再将牛肉丝倒进锅中翻炒几下即可出锅。

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该菜谱创建于: 2015年10月05日 13:38
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