韩国拌饭
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需要食材
-
- 米饭
- 1碗
-
- 胡萝卜
- 1个
-
- 豆芽
- 适量
-
- 菠菜
- 1把
-
- 菌类
- 适量
-
- 牛肉
- 适量
-
- 猪肉
- 适量
-
- 云南小瓜
- 1个
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 盐
- 适量
-
- 芝麻油
- 适量
-
- 酱油
- 适量
-
- 韩式辣椒酱
- 适量
做法步骤
2.
这里有一件事要提醒的是各种配 菜的量大家要注意 我第一次制作的 时候就是配菜太多吃不完!如果配菜 跟我一样有5-6种的话,每种最好不要超过半个饭 碗哦!我平常饭量是大半碗,按照上面说的量做刚好一人份。
3.
就是把菠菜和豆芽分别用 热水汆烫一下。
4.
把除了菠菜和豆芽以外的 蔬菜 每一种放一点盐和一点香油拌 匀以后分别下锅炒熟 肉丝之前已经 调味好了直接炒熟即可 这道菜最需要耐心的地方 不能偷懒要分开炒。
5.
终于把所有配菜准备好 就 可以进行摆盘!先把饭用芝麻油（香 油）拌匀,然后堆成一个碗的形状,再 把配菜一样一样铺在上面。
6.
还要在中间铺上一个半生 熟的煎鸡蛋。
7.
基本上是这个饭的精髓 韩 式辣椒酱 超市里基本上都能找得到 放入足量的辣椒酱一顿拌。
8.
好了开始吃了。
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