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杂菇煲

杂菇煲

需要食材

    • 长菇
    • 平菇
    • 金针菇
    • 磨菇
    • 蚝油
    • 老抽
    • 瘦肉
    • 生粉
    • 姜蒜

做法步骤

1.

提前用水浸30分钟后把水倒了再用水浸10分钟后捞出沥干。、用刀把长菇、蘑菇切半。备用

杂菇煲,提前用水浸30分钟后把水倒了再用水浸10分钟后捞出沥干。、用刀把长菇、蘑菇切半。备用

2.

金针姑也是按第一部做。

杂菇煲,金针姑也是按第一部做。

3.

提前用蚝油2勺、老抽1勺、生粉少量、盐1勺、腌制10分钟。

杂菇煲,提前用蚝油2勺、老抽1勺、生粉少量、盐1勺、腌制10分钟。

4.

大火烧红锅加油再加姜蒜爆香

杂菇煲,大火烧红锅加油再加姜蒜爆香

5.

加蘑菇、、平菇、长菇翻炒会

杂菇煲,加蘑菇、、平菇、长菇翻炒会

6.

再加金针菇、加半勺盐翻炒

杂菇煲,再加金针菇、加半勺盐翻炒

7.

加入瘦肉翻炒煮开、锅盖上煮至6分钟打开盖炒下关火捞出即可

杂菇煲,加入瘦肉翻炒煮开、锅盖上煮至6分钟打开盖炒下关火捞出即可

8.

上菜

杂菇煲,上菜
  • 々ying☆

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