首页 > 菜谱大全 > 山寨版紫薯月饼

山寨版紫薯月饼

山寨版紫薯月饼

收藏菜谱

加入专辑

1072

31

需要食材

    • 咸蛋黄
    • 豆沙馅
    • 紫薯

做法步骤

1.

紫薯洗净切厚片，上屉蒸（以筷子能轻松穿透的程度为准）

山寨版紫薯月饼,紫薯洗净切厚片，上屉蒸（以筷子能轻松穿透的程度为准）

2.

将紫薯块装在保鲜袋里辗成泥状

山寨版紫薯月饼,将紫薯块装在保鲜袋里辗成泥状

3.

每个紫薯月饼的材料：半颗咸蛋黄、等量豆沙、略多的紫薯泥

山寨版紫薯月饼,每个紫薯月饼的材料：半颗咸蛋黄、等量豆沙、略多的紫薯泥

4.

将豆沙摊成薄片，包入咸蛋黄，搓成圆形

山寨版紫薯月饼,将豆沙摊成薄片，包入咸蛋黄，搓成圆形

5.

将紫薯泥也摊成薄片，包入豆沙蛋黄球

山寨版紫薯月饼,将紫薯泥也摊成薄片，包入豆沙蛋黄球

6.

将紫薯球塞入模具，压成形取出就可食用

山寨版紫薯月饼,将紫薯球塞入模具，压成形取出就可食用

小贴士

  1. 蒸紫薯的话其实用微波炉更方便，切成薄片，我用了高火7分钟，非常好
  2. 紫薯里边有不少纤维素，所以它无法同真正的月饼一样光滑，成品表面有些粗糙，但这无伤大雅

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2013年09月06日 15:28
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船 #家有烤箱#＋红薯鸡蛋船
独家
低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲 低油低盐健康美味下饭菜 牛背筋粉丝煲
独家
西湖牛肉羹 西湖牛肉羹
独家
清凉西瓜曲奇饼干 清凉西瓜曲奇饼干
独家
牛奶芋圆 牛奶芋圆
独家
辣白菜鸡蛋腊肠炒饭 辣白菜鸡蛋腊肠炒饭
独家
家有烤箱＋快手的巧克力杯子蛋糕 家有烤箱＋快手的巧克力杯子蛋糕
独家
香蕉土司卷 香蕉土司卷
独家
蓝天白云馒头 蓝天白云馒头
独家
红糖馒头（一次性发酵） 红糖馒头（一次性发酵）
独家
水果酸奶杯 水果酸奶杯
独家
万圣节--南瓜造型馒头 万圣节--南瓜造型馒头

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 空心菜轻食

+ 关注

只谈吃事，不言心事
  • 203
    菜谱
  • 6334
    粉丝
  • 1
    关注

热门菜谱

推荐食材

1白仔

2海刺

3文蛤

4大蒜

5牡蛎

6嘎啦

应季菜肴

野菜疙瘩

野菜疙瘩 164

西兰花肉松饭团

西兰花肉松饭团 77

糟菜炒甜笋

糟菜炒甜笋 29

茉莉花茶曲奇 清新解郁 独家

茉莉花茶曲奇 清新解郁 124

菠萝派

菠萝派 661

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 57

海米香菇扒油菜

海米香菇扒油菜 317

缤纷果蔬春卷

缤纷果蔬春卷 233

Sddtryxd

Sddtryxd 1

南瓜紫薯布丁 独家

南瓜紫薯布丁 100

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号