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酱闷鲫鱼

酱闷鲫鱼

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需要食材

    • 鲫鱼
    • 2条
    • 蒜头
    • 5瓣
    • 葱段
    • 适量
    • 生姜
    • 适量
    • 甜辣酱
    • 2勺
    • 照烧酱
    • 1勺
    • 鸡汁
    • 少许
    • 盐
    • 少许

做法步骤

1.

蒜头拍好，生姜切片备用

酱闷鲫鱼,蒜头拍好，生姜切片备用

2.

锅中倒入适量油烧热后放入生姜煸出香味

酱闷鲫鱼,锅中倒入适量油烧热后放入生姜煸出香味

3.

再放入鲫鱼

酱闷鲫鱼,再放入鲫鱼

4.

煎制两面变色

酱闷鲫鱼,煎制两面变色

5.

再加入适量清水

酱闷鲫鱼,再加入适量清水

6.

煮2分钟

酱闷鲫鱼,煮2分钟

7.

再加入甜辣酱

酱闷鲫鱼,再加入甜辣酱

8.

接着加入照烧酱

酱闷鲫鱼,接着加入照烧酱

9.

鲫鱼焖煮5分钟

酱闷鲫鱼,鲫鱼焖煮5分钟

10.

再放入蒜末

酱闷鲫鱼,再放入蒜末

11.

再加入葱段

酱闷鲫鱼,再加入葱段

12.

煮2分钟

酱闷鲫鱼,煮2分钟

13.

再加入鸡汁，盐调味

酱闷鲫鱼,再加入鸡汁，盐调味

14.

煮匀即可

酱闷鲫鱼,煮匀即可

15.

盛出后再撒点白芝麻，葱花

酱闷鲫鱼,盛出后再撒点白芝麻，葱花

16.

开吃啦

酱闷鲫鱼,开吃啦

17.

好吃到舔盘的酱香鲫鱼

酱闷鲫鱼,好吃到舔盘的酱香鲫鱼

小贴士

  1. 酱料根据自己的喜好添加

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该菜谱创建于: 2021年11月07日 22:02
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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