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雪碧拌面

雪碧拌面

需要食材

    • 鲜面条
    • 1人份
    • 香菜
    • 2棵
    • 线辣椒
    • 1个
    • 白芝麻
    • 1勺
    • 辣椒粉
    • 1勺
    • 菜籽油
    • 适量
    • 花生米
    • 1小把
    • 生抽
    • 2勺
    • 香醋
    • 2勺
    • 雪碧
    • 2大勺
    • 适量

做法步骤

1.

香菜和线辣椒分别切碎。

雪碧拌面,香菜和线辣椒分别切碎。

2.

碗里放入辣椒碎、白芝麻辣椒粉

雪碧拌面,碗里放入辣椒碎、白芝麻和辣椒粉。

3.

炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入花生米小火炒香盛出。

雪碧拌面,炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入花生米小火炒香盛出。

4.

炒锅里的菜籽油继续加热至冒烟,浇在辣椒粉上面激出香味。

雪碧拌面,炒锅里的菜籽油继续加热至冒烟,浇在辣椒粉上面激出香味。

5.

根据自己的口味加入生抽香醋雪碧和盐搅拌均匀。

雪碧拌面,根据自己的口味加入生抽、香醋、雪碧和盐搅拌均匀。

6.

再加入炒好的花生米和香菜碎搅拌均匀,拌面汁就做好了。

雪碧拌面,再加入炒好的花生米和香菜碎搅拌均匀,拌面汁就做好了。

7.

锅里倒水烧开,下入鲜面条煮熟。

雪碧拌面,锅里倒水烧开,下入鲜面条煮熟。

8.

捞出过凉水,使面条吃起来更筋道。

雪碧拌面,捞出过凉水,使面条吃起来更筋道。

9.

将面条捞出放在盘子里,浇上调好的拌面汁。

雪碧拌面,将面条捞出放在盘子里,浇上调好的拌面汁。

10.

搅拌均匀即可开吃。

雪碧拌面,搅拌均匀即可开吃。

11.

面条劲道滑溜。

雪碧拌面,面条劲道滑溜。

12.

味道真不错!

雪碧拌面,味道真不错!
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