鸡蛋火腿炒饭
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每天一日三餐，忙的不亦乐乎，今天中午，一份酱油菠萝炒饭，食材丰富，色彩搭配，营养均衡，宝贝吃的无比满足。
需要食材
-
- 剩米饭
- 1碗
-
- 香水菠萝
- 半个
-
- 火腿肠
- 1根
-
- 鸡蛋
- 2个
-
- 蒜苔
- 3根
-
- 生抽
- 2勺
-
- 盐
- 依个人口味
-
- 胡萝卜
- 半根
做法步骤
1.
一份炒饭，食材丰富，营养均衡，
3.
米饭中淋上两小勺生抽，充分搅拌均匀，放旁边备用。
4.
鸡蛋磕碗里，用筷子打散。
5.
胡萝卜丁与蒜薹丁焯水: 锅中水烧开后，再下两丁大火煮1分钟捞出。
6.
起油锅，倒入蛋液，立即用筷子不停地搅拌，直到蛋液凝固停止，盛出备用。(这样煎蛋，做蛋炒饭口感很好呦～）
7.
另起油锅，加入蒜苔丁，胡萝卜丁，火腿肠丁煸炒。
8.
再加入酱油饭，小火翻炒。
9.
再按个人口味加入盐，翻炒均匀。
10.
再加入煎好的鸡蛋翻炒。
11.
最后加入菠萝，翻炒均匀关火出锅。
12.
盛出装盘，简单快手午餐。
13.
配菜丰富，营养均衡。
14.
补充维生素食谱。
15.
宝贝说味道好极了，喜欢的做起来，老少皆宜。
小贴士
- 米饭建议用剩米饭，炒出来的饭会粒粒分明，如果用现做好的米饭，水分比较多会有点黏。 菠萝一定要用盐水泡过再用。
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- 枭笑h
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