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韭菜炒香干

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韭菜炒香干

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春天的韭菜正是最嫩最香的季节，韭菜炒香干，香爆啦。

需要食材

- 韭菜
- 300g
- 香干
- 300g
- 虾米
- 50g

做法步骤

1.

准备好需要的食材，清洗干净。

韭菜炒香干,准备好需要的食材，清洗干净。

2.

韭菜的根部，切除不用。

韭菜炒香干,韭菜的根部，切除不用。

3.

韭菜叶子切成段，备用。

韭菜炒香干,韭菜叶子切成段，备用。

4.

香干切成小片，备用。

韭菜炒香干,香干切成小片，备用。

5.

锅中热油

韭菜炒香干,锅中热油

6.

把韭菜放入锅中

韭菜炒香干,把韭菜放入锅中

7.

翻炒均匀片刻。

韭菜炒香干,翻炒均匀片刻。

8.

放入香干，继续翻炒。

韭菜炒香干,放入香干，继续翻炒。

9.

放入虾米，提味提鲜。

韭菜炒香干,放入虾米，提味提鲜。

10.

倒入一小勺生抽。

韭菜炒香干,倒入一小勺生抽。

11.

翻炒均匀即可出锅。

韭菜炒香干,翻炒均匀即可出锅。

12.

香喷喷的韭菜豆干。

韭菜炒香干,香喷喷的韭菜豆干。

13.

香干本身带有咸味，这道菜放一点生抽就特别棒

韭菜炒香干,香干本身带有咸味，这道菜放一点生抽就特别棒

14.

虾米也起到调和味道的作用，品尝起来特别香。

韭菜炒香干,虾米也起到调和味道的作用，品尝起来特别香。

15.

就着这道菜，我就可以吃下一大碗米饭🍚，真香啊。

韭菜炒香干,就着这道菜，我就可以吃下一大碗米饭🍚，真香啊。

小贴士

清淡口味的小伙伴可以完全不加调料哦，食物的原味也很简单清爽。

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该菜谱创建于: 2021年03月28日 15:01

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