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黄瓜炒腊肠

黄瓜炒腊肠

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需要食材

    • 腊肠
    • 1根
    • 黄瓜
    • 1根
    • 圣女果
    • 4个
    • 蒜
    • 1瓣
    • 蚝油
    • 1小勺
    • 盐
    • 半小勺
    • 五香粉
    • 少许

做法步骤

1.

主料：黄瓜，腊肠。

黄瓜炒腊肠,主料：黄瓜，腊肠。

2.

黄瓜洗干净去皮。

黄瓜炒腊肠,黄瓜洗干净去皮。

3.

切片。

黄瓜炒腊肠,切片。

4.

腊肠上锅蒸熟。

黄瓜炒腊肠,腊肠上锅蒸熟。

5.

再切片。

黄瓜炒腊肠,再切片。

6.

圣女果对半切开，蒜切片。

黄瓜炒腊肠,圣女果对半切开，蒜切片。

7.

热锅凉油，放入蒜片文火炒香。

黄瓜炒腊肠,热锅凉油，放入蒜片文火炒香。

8.

放入腊肠，文火翻炒均匀，炒出油脂。

黄瓜炒腊肠,放入腊肠，文火翻炒均匀，炒出油脂。

9.

放入黄瓜片，文火翻炒均匀。

黄瓜炒腊肠,放入黄瓜片，文火翻炒均匀。

10.

放蚝油炒匀提鲜。

黄瓜炒腊肠,放蚝油炒匀提鲜。

11.

放圣女果。

黄瓜炒腊肠,放圣女果。

12.

加盐入味。

黄瓜炒腊肠,加盐入味。

13.

加五香粉增香。

黄瓜炒腊肠,加五香粉增香。

14.

急火炒匀即可。

黄瓜炒腊肠,急火炒匀即可。

15.

色香味全。

黄瓜炒腊肠,色香味全。

小贴士

  1. ①放入调料后急火翻炒，黄瓜脆嫩不会出汤。

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该菜谱创建于: 2021年03月15日 09:25
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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