胡萝卜炒玉米➕线椒胡萝卜火腿炒玉米
玉米是阿晨很喜欢的食材,玉米不但美味而且富有营养。玉米胚芽中含有丰富的维生素E和玉米黄酮,经常食用,可以抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力等。玉米食用方法很多,蒸煮,煲汤,清炒,煎烤都很好吃。今天阿晨就用玉米粒和胡萝卜做一道简单快捷的小炒,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧😄
需要食材
-
- 甜玉米粒
- 一盒
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- 胡萝卜
- 一根
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- 王中王火腿肠
- 一根
-
- 线椒
- 两根
-
- 姜
- 一小块
-
- 小葱
- 一根
-
- 食用油
- 适量
-
- 蚝油
- 半汤匙
-
- 太太乐鸡汁
- 少许
-
- 食盐
- 适量
做法步骤
2.
小葱择好洗净
3.
姜搓洗干净
4.
线椒洗净
5.
胡萝卜削皮洗净
6.
改刀:姜切末,小葱切末
7.
线椒切圈
8.
胡萝卜切小粒
9.
火腿肠切小块
10.
玉米粒去包装,冲洗备用
11.
全部食材准备好
12.
热锅冷油,下姜葱末,小火煸香
13.
下胡萝卜粒,中火煸炒一分钟
14.
下甜玉米粒,
15.
下火腿肠,中火翻炒半分钟
16.
调味:半汤匙蚝油,翻炒均匀
17.
下线椒,中火煸炒断生
18.
加少许太太乐鸡汁,翻炒均匀
19.
尝下咸淡,如果觉得淡,可以补充少许食盐,翻炒均匀即可出锅
20.
成品
21.
成品
22.
这道小炒,做法简单快捷,胡萝卜爽脆,玉米清甜,搭配火腿肠线椒,营养更均衡,喜欢的小伙伴们快来试试吧😄
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