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芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉

需要食材

    • 芹菜
    • 3棵
    • 腊肠
    • 2根
    • 1段
    • 3片
    • 干红辣椒
    • 2个
    • 料酒
    • 半勺
    • 生抽
    • 2勺

做法步骤

1.

准备好需要的食材

芹菜炒腊肉,准备好需要的食材

2.

芹菜芹菜一根一根掰下来,摘去叶子,清洗干净切成小段

芹菜炒腊肉,芹菜芹菜一根一根掰下来,摘去叶子,清洗干净切成小段

3.

锅中加入适量清水,放入腊肠煮开,转小火猪15分钟

芹菜炒腊肉,锅中加入适量清水,放入腊肠煮开,转小火猪15分钟

4.

煮好的腊肠晾凉切成片

芹菜炒腊肉,煮好的腊肠晾凉切成片

5.

切碎

芹菜炒腊肉,葱切碎

6.

干红辣椒切丝

芹菜炒腊肉,干红辣椒切丝

7.

片碎

芹菜炒腊肉,姜片碎

8.

炒锅中加入少许花生油烧热

芹菜炒腊肉,炒锅中加入少许花生油烧热

9.

加入葱姜干红辣椒爆香

芹菜炒腊肉,加入葱姜干红辣椒爆香

10.

放入腊肠翻炒片刻

芹菜炒腊肉,放入腊肠翻炒片刻

11.

加入半勺料酒翻炒片刻

芹菜炒腊肉,加入半勺料酒翻炒片刻

12.

加入芹菜段翻炒至芹菜变成翠绿色

芹菜炒腊肉,加入芹菜段翻炒至芹菜变成翠绿色

13.

加入生抽翻炒至食材熟透即可

芹菜炒腊肉,加入生抽翻炒至食材熟透即可

14.

红红火火过大年

芹菜炒腊肉,红红火火过大年

15.

成品图

芹菜炒腊肉,成品图
  • 果实麻麻

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