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柚子糖

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柚子糖

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最近很火的柚子糖，周末和孩子在家做点，甜甜蜜蜜，孩子喜欢！

需要食材

- 柚子皮
- 适量
- 黄冰糖
- 适量
- 白糖
- 适量
- 水
- 适量

做法步骤

1.

准备一块柚子皮，削去外面的柚子皮，留下白色的部分

柚子糖,准备一块柚子皮，削去外面的柚子皮，留下白色的部分

2.

适量黄冰糖

柚子糖,适量黄冰糖

3.

适量白糖

柚子糖,适量白糖

4.

柚子皮切块，用清水加点盐泡半小时挤干水分

柚子糖,柚子皮切块，用清水加点盐泡半小时挤干水分

5.

大概洗了六遍，每次都挤干水分，至洗出来的水是清水即可

柚子糖,大概洗了六遍，每次都挤干水分，至洗出来的水是清水即可

6.

洗好的柚子皮挤干水分备用

柚子糖,洗好的柚子皮挤干水分备用

7.

锅中加水加入柚子皮煮开去除苦涩味，捞出挤干水分

柚子糖,锅中加水加入柚子皮煮开去除苦涩味，捞出挤干水分

8.

锅中加水

柚子糖,锅中加水

9.

加入冰糖和白糖

柚子糖,加入冰糖和白糖

10.

煮至成这样的泡泡

柚子糖,煮至成这样的泡泡

11.

加入柚子皮

柚子糖,加入柚子皮

12.

不停的翻炒

柚子糖,不停的翻炒

13.

十分钟后的样子

柚子糖,十分钟后的样子

14.

最后炒制成这样的柚子皮外面挂满糖霜即可

柚子糖,最后炒制成这样的柚子皮外面挂满糖霜即可

15.

柚子糖完成，外脆里软，香甜可口。

柚子糖,柚子糖完成，外脆里软，香甜可口。

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该菜谱创建于: 2020年12月14日 08:49

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