首页 > 菜谱大全 > 鸡蛋包菜炒年糕

鸡蛋包菜炒年糕

鸡蛋包菜炒年糕

需要食材

    • 年糕
    • 300g
    • 卷心菜
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 香菇
    • 3朵
    • 五花肉
    • 100克
    • 料酒
    • 1汤匙
    • 适量
    • 味精
    • 2g
    • 食用油
    • 适量
    • 1根
    • 生抽
    • 1汤匙
    • 1瓣

做法步骤

1.

年糕切成小条

鸡蛋包菜炒年糕,年糕切成小条

2.

用水清洗一下

鸡蛋包菜炒年糕,用水清洗一下

3.

香菇提前泡好,切成香菇丝

鸡蛋包菜炒年糕,香菇提前泡好,切成香菇丝

4.

包菜切丝

鸡蛋包菜炒年糕,包菜切丝

5.

五花肉切丝

鸡蛋包菜炒年糕,五花肉切丝

6.

蒜末

鸡蛋包菜炒年糕,蒜末葱末

7.

鸡蛋打散

鸡蛋包菜炒年糕,鸡蛋打散

8.

热油倒入蛋液

鸡蛋包菜炒年糕,热油倒入蛋液

9.

炒熟铲出备用

鸡蛋包菜炒年糕,炒熟铲出备用

10.

锅留余油放入蒜末葱末炒出香味

鸡蛋包菜炒年糕,锅留余油放入蒜末葱末炒出香味

11.

放入五花肉煎出油

鸡蛋包菜炒年糕,放入五花肉煎出油

12.

放入香菇丝炒匀

鸡蛋包菜炒年糕,放入香菇丝炒匀

13.

倒入年糕翻炒片刻

鸡蛋包菜炒年糕,倒入年糕翻炒片刻

14.

年糕抄的有点软,加入盐

鸡蛋包菜炒年糕,年糕抄的有点软,加入盐

15.

加入料酒

鸡蛋包菜炒年糕,加入料酒

16.

加入生抽炒匀

鸡蛋包菜炒年糕,加入生抽炒匀

17.

倒入鸡蛋翻炒片刻

鸡蛋包菜炒年糕,倒入鸡蛋翻炒片刻

18.

倒入包菜炒熟

鸡蛋包菜炒年糕,倒入包菜炒熟

19.

炒好加入味精散上葱花出锅

鸡蛋包菜炒年糕,炒好加入味精散上葱花出锅

20.

鸡蛋包菜炒年糕成品图

鸡蛋包菜炒年糕,鸡蛋包菜炒年糕成品图
  • L乐乐L

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 463
    菜谱
  • 534
    粉丝
  • 53
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加