首页 > 菜谱大全 > 炸地瓜丸子

炸地瓜丸子

炸地瓜丸子

收藏菜谱

加入专辑

25609

845

需要食材

    • 地瓜
    • 一颗
    • 糯米粉
    • 50克
    • 糖
    • 30克
    • 黑白芝麻
    • 适量
    • 牛奶
    • 30克
    • 芝士片
    • 一片

做法步骤

1.

黄心地瓜

炸地瓜丸子,黄心地瓜

2.

糯米粉

炸地瓜丸子,糯米粉

3.

地瓜去皮切片

炸地瓜丸子,地瓜去皮切片

4.

上蒸箱蒸20分钟

炸地瓜丸子,上蒸箱蒸20分钟

5.

蒸软取出

炸地瓜丸子,蒸软取出

6.

趁热捣碎

炸地瓜丸子,趁热捣碎

7.

加入白糖

炸地瓜丸子,加入白糖

8.

加牛奶

炸地瓜丸子,加牛奶

9.

芝士片

炸地瓜丸子,芝士片

10.

加入糯米粉

炸地瓜丸子,加入糯米粉

11.

揉搓成团

炸地瓜丸子,揉搓成团

12.

黑芝麻下锅炒

炸地瓜丸子,黑芝麻下锅炒

13.

加入白芝麻

炸地瓜丸子,加入白芝麻

14.

二种芝麻一起炒熟放凉

炸地瓜丸子,二种芝麻一起炒熟放凉

15.

地瓜泥搓成小丸子

炸地瓜丸子,地瓜泥搓成小丸子

16.

过一下水

炸地瓜丸子,过一下水

17.

粘满黑白芝麻

炸地瓜丸子,粘满黑白芝麻

18.

轻轻捏紧

炸地瓜丸子,轻轻捏紧

19.

锅中下油，五成热就可以下地丸子生胚

炸地瓜丸子,锅中下油，五成热就可以下地丸子生胚

20.

定型后，再翻面炸

炸地瓜丸子,定型后，再翻面炸

21.

油泡变小，颜色呈金黄色即可

炸地瓜丸子,油泡变小，颜色呈金黄色即可

22.

捞出控油

炸地瓜丸子,捞出控油

23.

稍微放凉就可以开吃

炸地瓜丸子,稍微放凉就可以开吃

小贴士

  1. 芝麻使用前一定要炒过才香。家中用油量不大，油炸只能一面一面来。地瓜丸子生胚沾水，更容易粘上芝麻

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2020年12月03日 16:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

芝士火腿土豆泥 芝士火腿土豆泥
独家
烤鸡肉南瓜 烤鸡肉南瓜
独家
元气早餐之土司披萨饼 元气早餐之土司披萨饼
独家
椒茶蛋 椒茶蛋
独家
蔓越梅奶香南瓜饼干#家有烤箱# 蔓越梅奶香南瓜饼干#家有烤箱#
独家
油爆金针菇 油爆金针菇
豆沙小酥饼 豆沙小酥饼
独家
滋味泡藕 滋味泡藕
独家
蔓越莓黄油曲奇 蔓越莓黄油曲奇
独家
一口抹茶酥 一口抹茶酥
太阳花饺子 太阳花饺子
独家
吞拿鱼沙拉饭团 吞拿鱼沙拉饭团

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 玩美煮艺

+ 关注

请添加您的个人简介
  • 519
    菜谱
  • 195
    粉丝
  • 26
    关注

热门菜谱

推荐食材

1子排

2扁尖

3酸黄瓜

4猪夹心肉

5干香菇

6枪蟹

应季菜肴

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤

美白祛湿汤-薏米茨实茯苓玉竹沙参汤 38

青团.艾米果

青团.艾米果 133

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿

春天到底是什么颜色的，我在饼干中寻找到一抹薄荷绿 33

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 独家

晶莹剔透的好吃，还是好药的糖渍血橙皮 33

剩米饭的春天 米饭披萨

剩米饭的春天 米饭披萨 145

蛋黄豆沙能量小餐包 独家

蛋黄豆沙能量小餐包 16

土豆胡萝卜丝饼

土豆胡萝卜丝饼 334

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁

酸葡萄也有春天：自制葡萄汁 94

啤酒鸭翅根 独家

啤酒鸭翅根 205

梅干菜

梅干菜 68

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号