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炸地瓜丸子

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需要食材

    • 芝士
    • 适量
    • 地瓜
    • 一个
    • 糯米粉
    • 适量
    • 面
    • 适量
    • 食用油
    • 适量
    • 面包糠
    • 适量

做法步骤

1.

地瓜蒸熟，我是用粥里煮熟的（省事儿）

炸地瓜丸子,地瓜蒸熟，我是用粥里煮熟的（省事儿）

2.

辅食机打泥

炸地瓜丸子,辅食机打泥

3.

还挺细腻

炸地瓜丸子,还挺细腻

4.

地瓜泥放入盆中

炸地瓜丸子,地瓜泥放入盆中

5.

加入糯米粉

炸地瓜丸子,加入糯米粉

6.

搅散

炸地瓜丸子,搅散

7.

加入面粉，揉成团，没有干粉的状态即可，还是会粘手哦

炸地瓜丸子,加入面粉，揉成团，没有干粉的状态即可，还是会粘手哦

8.

妙可蓝多的芝士

炸地瓜丸子,妙可蓝多的芝士

9.

芝士撕成碎片

炸地瓜丸子,芝士撕成碎片

10.

手上沾油，分成一个个大小均匀的小块，包上芝士片，沾上面包糠

炸地瓜丸子,手上沾油，分成一个个大小均匀的小块，包上芝士片，沾上面包糠

11.

锅中放油，小火，筷子放进去冒泡泡时就下丸子

炸地瓜丸子,锅中放油，小火，筷子放进去冒泡泡时就下丸子

12.

一定要轻轻下，而且面包糠要抖落干净，要不然成品会沾有黑色炸胡的面包糠

炸地瓜丸子,一定要轻轻下，而且面包糠要抖落干净，要不然成品会沾有黑色炸胡的面包糠

13.

定型后，捞出，中火复炸

炸地瓜丸子,定型后，捞出，中火复炸

14.

颜色金黄捞出

炸地瓜丸子,颜色金黄捞出

15.

外表酥脆，满满芝士香的地瓜丸子就好了

炸地瓜丸子,外表酥脆，满满芝士香的地瓜丸子就好了

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该菜谱创建于: 2020年12月03日 22:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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