首页 > 菜谱大全 > 卤鸭爪

卤鸭爪

卤鸭爪

需要食材

    • 鸭爪
    • 7个
    • 红烧酱油
    • 2勺
    • 生抽
    • 2勺
    • 适量
    • 半勺
    • 白糖
    • 1勺
    • 生姜
    • 1块
    • 八角
    • 2个
    • 少许

做法步骤

1.

准备好所需材料

卤鸭爪,准备好所需材料

2.

鸭爪泡水清洗干净

卤鸭爪,将鸭爪泡水清洗干净

3.

将鸭爪放入锅内焯水,放两片生姜去腥

卤鸭爪,将鸭爪放入锅内焯水,放两片生姜去腥

4.

煮至沸腾出沫即可关火

卤鸭爪,煮至沸腾出沫即可关火

5.

将鸭爪捞出清洗干净

卤鸭爪,将鸭爪捞出清洗干净

6.

锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

卤鸭爪,锅内放油烧热放入蒜片煸炒香

7.

放入鸭爪

卤鸭爪,放入鸭爪

8.

加入两勺生抽提鲜

卤鸭爪,加入两勺生抽提鲜

9.

加入两勺老抽上色

卤鸭爪,加入两勺老抽上色

10.

放入适量水开始卤鸭爪

卤鸭爪,放入适量水开始卤鸭爪

11.

加入半勺盐调味

卤鸭爪,加入半勺盐调味

12.

煮至汁稍微收干改开小火

卤鸭爪,煮至汁稍微收干改开小火

13.

加入一勺白糖提味

卤鸭爪,加入一勺白糖提味

14.

卤至汁干入味上色即可出锅

卤鸭爪,卤至汁干入味上色即可出锅

15.

装盘放上花卷点缀

卤鸭爪,装盘放上葱花卷点缀

16.

拍上成品图,一道酱香浓郁的卤鸭爪就完成了。

卤鸭爪,拍上成品图,一道酱香浓郁的卤鸭爪就完成了。
  • 抹茶16

+ 关注

喜欢我作品的亲多多关注我
  • 913
    菜谱
  • 9869
    粉丝
  • 19
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加