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杏鲍菇烧鸡块

杏鲍菇烧鸡块

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需要食材

    • 鸡块
    • 300g
    • 杏鲍菇
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 1段
    • 青椒
    • 1个
    • 香葱
    • 适量
    • 生姜
    • 1块
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 料酒
    • 10ml
    • 黑胡椒粉
    • 3克
    • 盐
    • 半勺
    • 蔬之鲜
    • 1小茶匙

做法步骤

1.

鸡肉洗净斩块

杏鲍菇烧鸡块,鸡肉洗净斩块

2.

杏鲍菇洗净滚刀切

杏鲍菇烧鸡块,杏鲍菇洗净滚刀切

3.

青椒洗净切片

杏鲍菇烧鸡块,青椒洗净切片

4.

胡萝卜洗净滚刀切

杏鲍菇烧鸡块,胡萝卜洗净滚刀切

5.

姜片

杏鲍菇烧鸡块,姜片

6.

葱花

杏鲍菇烧鸡块,葱花

7.

锅中加入适量清水放入鸡块、姜片

杏鲍菇烧鸡块,锅中加入适量清水放入鸡块、姜片

8.

大火烧开焯烫三分钟

杏鲍菇烧鸡块,大火烧开焯烫三分钟

9.

捞起沥干水分

杏鲍菇烧鸡块,捞起沥干水分

10.

起油锅放入姜片爆香

杏鲍菇烧鸡块,起油锅放入姜片爆香

11.

倒入鸡块翻炒片刻

杏鲍菇烧鸡块,倒入鸡块翻炒片刻

12.

烹入蚝油

杏鲍菇烧鸡块,烹入蚝油

13.

烹入老抽

杏鲍菇烧鸡块,烹入老抽

14.

黑胡椒粉

杏鲍菇烧鸡块,黑胡椒粉

15.

烹入料酒

杏鲍菇烧鸡块,烹入料酒

16.

翻炒均匀

杏鲍菇烧鸡块,翻炒均匀

17.

入杏鲍菇

杏鲍菇烧鸡块,入杏鲍菇

18.

入胡萝卜

杏鲍菇烧鸡块,入胡萝卜

19.

依个人口味加入适量盐翻炒均匀

杏鲍菇烧鸡块,依个人口味加入适量盐翻炒均匀

20.

加入一碗热水

杏鲍菇烧鸡块,加入一碗热水

21.

大火烧开转中火煮十五分钟

杏鲍菇烧鸡块,大火烧开转中火煮十五分钟

22.

入青椒翻炒断生

杏鲍菇烧鸡块,入青椒翻炒断生

23.

蔬之鲜调味

杏鲍菇烧鸡块,蔬之鲜调味

24.

入葱花

杏鲍菇烧鸡块,入葱花

25.

成品图

杏鲍菇烧鸡块,成品图

26.

鲜香味美，好吃到舔盘😋

杏鲍菇烧鸡块,鲜香味美，好吃到舔盘😋

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该菜谱创建于: 2020年05月17日 18:14
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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