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糖水鸡蛋

糖水鸡蛋

需要食材

    • 1个
    • 冰糖
    • 10克
    • 金桔
    • 3个
    • 桂圆干
    • 15克
    • 葡萄干
    • 15克
    • 芒果
    • 1个
    • 圣女果
    • 5个
    • 蜜橘
    • 5个
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 清水
    • 1000克
    • 自制龟苓膏
    • 20克

做法步骤

1.

圣女果蜜橘金桔洗净。

糖水鸡蛋,梨、圣女果、蜜橘、金桔洗净。

2.

自制龟苓膏准备好。

糖水鸡蛋,自制龟苓膏准备好。

3.

冰糖准备好

糖水鸡蛋,冰糖准备好

4.

桂圆干准备好

糖水鸡蛋,桂圆干准备好

5.

葡萄干准备好

糖水鸡蛋,葡萄干准备好

6.

芒果去皮切块

糖水鸡蛋,芒果去皮切块

7.

锅中放入清水放入冰糖。

糖水鸡蛋,锅中放入清水放入冰糖。

8.

水微开打入鸡蛋

糖水鸡蛋,水微开打入鸡蛋

9.

待鸡蛋定型后捞出。

糖水鸡蛋,待鸡蛋定型后捞出。

10.

梨切块放入锅中

糖水鸡蛋,梨切块放入锅中

11.

放入桂圆和金桔

糖水鸡蛋,放入桂圆和金桔

12.

小火煮15分钟,放入芒果、圣女果再煮1分钟

糖水鸡蛋,小火煮15分钟,放入芒果、圣女果再煮1分钟

13.

关火放入龟苓膏和蜜橘

糖水鸡蛋,关火放入龟苓膏和蜜橘

14.

盛入碗中

糖水鸡蛋,盛入碗中
  • 秦凤Qin

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