糯米藕
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糯米补虚补血，健脾暖胃等作用，藕含糖量低，但含铁量很高，糯米藕能补益气血，增强人免疫力；
需要食材
-
- 糯米
- 50克
-
- 藕
- 一个
-
- 红糖
- 适量
做法步骤
1.
超市买一袋莲藕；
2.
用水冲洗干净，并把皮削去；
3.
削好的莲藕先泡水里；
4.
糯米吃多少就用多少；
5.
冲洗干净，用水浸泡一个晚上；
6.
沥干水；
7.
取红糖粉一袋；
8.
把红糖粉和糯米混合；
9.
搅拌均匀；
10.
莲藕捞出清水，竖着放在碗里；
11.
用筷子把糯米塞进去；
12.
最好用寿司筷子，一头细一头粗，细孔可以用到细的那头；
13.
如果有剩余的糯米就铺在莲藕底部；
14.
莲藕上面再撒些红糖，加水至莲藕八分之一处，放高压锅，隔水压30分钟；
15.
取出莲藕待凉些的时候切片，其余可以当糖水喝，糯米藕完成啦！
小贴士
- 糯米比较难熟，建议用高压锅压，比较方便。
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一草一木皆艺术；食材，与生俱来就是天然的艺术品
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