梦幻蓝莓冰饮
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夏天是蓝莓的季节，吃蓝莓时要抓4颗放进嘴里才过瘾，但比单独吃蓝莓更过瘾的是，煮成蓝莓果汁，加冰泡水喝，那梦幻的酱紫偏红色，好看到颜值爆表，秒杀街边的冰饮店饮料
需要食材
-
- 蓝莓
- 150g
-
- 柠檬汁
- 30g
-
- 白砂糖
- 50g
-
- 清水
- 适量
-
- 冰块
- 适量
-
- 鲜薄荷
- 少量
做法步骤
2.
将蓝莓倒入平底锅里，加白砂糖、加水、开火熬煮
3.
3.熬至蓝莓全部变软，蓝莓成蓝莓酱汁状，熄火
4.
将蓝莓酱倒入过滤网中，过滤掉蓝莓皮等果渣
5.
把过滤后的蓝莓汁挤入柠檬汁搅拌均匀。用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏4小时
6.
取一玻璃杯，加入适量的蓝莓汁
7.
加冰块
8.
加水倒满，用薄荷点缀，完成
小贴士
- 1.熬煮后一定要过滤去掉蓝莓皮，不然蓝莓皮会浮在冰饮上层，影响整个口味
- 2.加柠檬汁能增加蓝莓冰饮的风味，不加冰直接加水喝也很棒
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