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米饭鸡蛋鲜虾饼

米饭鸡蛋鲜虾饼

需要食材

    • 虾仁
    • 75克(九只)
    • 米饭
    • 半碗
    • 鸡蛋
    • 4个
    • 尖椒
    • 半个
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量

做法步骤

1.

虾仁剁碎。

米饭鸡蛋鲜虾饼,鲜虾仁剁碎。

2.

鸡蛋分出蛋黄。

米饭鸡蛋鲜虾饼,鸡蛋分出蛋黄。

3.

米饭半碗,加入蛋青。

米饭鸡蛋鲜虾饼,米饭半碗,加入蛋青。

4.

加入虾肉,花,尖椒碎。

米饭鸡蛋鲜虾饼,加入虾肉,葱花,尖椒碎。

5.

搅拌成泡。

米饭鸡蛋鲜虾饼,搅拌成泡。

6.

一勺一个。

米饭鸡蛋鲜虾饼,一勺一个。

7.

平底锅刷油,倒入米饭糊,中间隔离一个洞。

米饭鸡蛋鲜虾饼,平底锅刷油,倒入米饭糊,中间隔离一个洞。

8.

倒入蛋黄。

米饭鸡蛋鲜虾饼,倒入蛋黄。

9.

煎制金黄翻面。

米饭鸡蛋鲜虾饼,煎制金黄翻面。

10.

反复煎制金黄即可。

米饭鸡蛋鲜虾饼,反复煎制金黄即可。

11.

挤上番茄酱

米饭鸡蛋鲜虾饼,挤上番茄酱。

12.

喜欢吃番茄酱的多挤出来一点。

米饭鸡蛋鲜虾饼,喜欢吃番茄酱的多挤出来一点。

13.

出锅食用了。

米饭鸡蛋鲜虾饼,出锅食用了。

14.

蓬松宣软嫩滑非常好吃。

米饭鸡蛋鲜虾饼,蓬松宣软嫩滑非常好吃。

15.

成品图

米饭鸡蛋鲜虾饼,成品图

16.

成品图

米饭鸡蛋鲜虾饼,成品图
  • 郭新文

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