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芝士焗馒头

芝士焗馒头

需要食材

    • 馒头
    • 2个
    • 芝士片
    • 2片
    • 火腿肠
    • 1根
    • 蒜苔
    • 30克
    • 榨菜
    • 10克
    • 肉松
    • 10克
    • 马苏里拉芝士碎
    • 15克
    • 孜然粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材,榨菜切碎

芝士焗馒头,准备食材,榨菜切碎

2.

火腿肠切成小丁

芝士焗馒头,
火腿肠切成小丁

3.

蒜苔切成小丁

芝士焗馒头,
蒜苔切成小丁

4.

锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味

芝士焗馒头,
锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味

5.

最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却

芝士焗馒头,
最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却

6.

盛入容器加入马苏里拉碎、肉松孜然粉拌匀

芝士焗馒头,
盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀

7.

馒头用刀平着切去顶部

芝士焗馒头,馒头用刀平着切去顶部

8.

用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄

芝士焗馒头,
用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄

9.

把拌好的馅料填满馒头内部压实

芝士焗馒头,
把拌好的馅料填满馒头内部压实

10.

馒头四周刷上蛋黄液

芝士焗馒头,馒头四周刷上蛋黄液

11.

入烤箱,200度,时间20分钟

芝士焗馒头,入烤箱,200度,时间20分钟

12.

时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面

芝士焗馒头,时间剩余2分钟时取出把芝士片盖到馒头表面

13.

再次入烤箱至结束即可

芝士焗馒头,
再次入烤箱至结束即可

小贴士

  1. 1、烤箱用的东菱—DL3706,烤箱的时间和温度仅供参考。
  2. 2、喜欢芝士片颜色深一点的可以中途提前放入烤箱。
  • 孩妈妮妮

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多个美食平台认证达人,自媒体撰稿人,擅长家常菜
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