秘制可乐鸡翅
可乐鸡翅好吃,做法也简单, 很多人在做这道菜的时候,都是直接倒可乐去煮,而少了最关键的一步,难怪不好吃。今天我要教大家最靠谱的可乐鸡翅做法,零厨艺也能轻松搞定。按我的方法做出来的可乐鸡翅香到骨子里,越吃越上瘾,太美味了!其实刚才说的那个错误我也犯过,后来学会了正确做法后,家人对我做的可乐鸡翅赞不绝口。如今儿子不在家,我做可乐鸡翅的次数少了,昨天先生说想吃可乐鸡翅了,吩咐我做一点,正好我的炒菜神器收到了,于是做了一锅,先生一个人全吃光了,我连骨头都没啃着呢。下面我给大家分享可乐鸡翅的正确做法以及制作技巧,感兴趣的朋友可以学一学哦!孩子一定会很喜欢的。
需要食材
-
- 新鲜鸡中翅
- 10个
-
- 大蒜
- 2瓣
-
- 生姜
- 5片
-
- 八角
- 1个
-
- 香叶
- 1片
-
- 红薯淀粉
- 5g
-
- 生抽
- 20g
-
- 老抽
- 5g
-
- 盐
- 1g
-
- 可乐
- 100g
-
- 白砂糖
- 8g
-
- 食用油
- 少许
做法步骤
1.
首先将鸡翅洗净沥干水。
2.
然后用刀在鸡翅上划上几刀,这么做可以让鸡翅更入味。买鸡翅的时候最好选择大小差不多的。
4.
准备好需要的酱料。
8.
再加入鸡翅,翻炒至变色。如果用平底锅做的话,鸡翅多煎一下,煎香一点口感更好。
9.
淋上提前准备好的酱料,焖煮片刻,至鸡翅煮熟。整个烹饪过程都是智能操控的,手机app上会显示烹饪的时间。
10.
大火收汁,盛出装盘,就可以开吃了。
11.
趁热吃哦,凉了就不好吃了。
12.
看起来很有食欲吧?
小贴士
- 1,可乐鸡翅的食谱是饭来自动炒菜机提供的,食材都有精确配比,味道很不错,大家可以参照食谱做。
- 2,喜欢甜味重一点的可以多加可乐。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册