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香辣猪心

香辣猪心

需要食材

    • 猪心
    • 洋葱、青红杭椒
    • 豆豉辣酱
    • 葱姜蒜、芝麻
    • 盐、鸡精

做法步骤

1.

猪心洗净切条打花刀,辣椒切段,洋葱切条,葱姜蒜改刀

香辣猪心,猪心洗净切条打花刀,辣椒切段,洋葱切条,葱姜蒜改刀

2.

取适量油先把猪心滑炒变色,盛出备用

香辣猪心,取适量油先把猪心滑炒变色,盛出备用

3.

底油炒香洋葱

香辣猪心,底油炒香洋葱

4.

豆豉辣酱和葱姜蒜炒香

香辣猪心,放豆豉辣酱和葱姜蒜炒香

5.

放入猪心炒熟,加盐、鸡精、辣椒快速炒匀即可

香辣猪心,放入猪心炒熟,加盐、鸡精、辣椒快速炒匀即可

6.

装盘,撒芝麻

香辣猪心, 装盘,撒芝麻

小贴士

  1. 猪心脆嫩可口,味道鲜美。唯一要注意的就是别过火,内脏就是一过火了就会变的很硬,要特别小心哦
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