宝宝零食系列～红薯条饼干
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红薯具有通便提高免疫力健脾胃等多种养生功效，芝麻可促进骨骼发育补血等功效，饼干一定不要错过这款哦～
需要食材
-
- 红薯泥
- 150克
-
- 生蛋黄
- 1个
-
- 低筋面粉
- 150克
-
- 糖粉
- 50克
-
- 熟黑白芝麻
- 适量
-
- 黄油
- 100克
-
- 红薯蒸熟之后捣成泥状，也可以用料理机加入少量水打成糊糊状，个人喜欢泥状带点红薯碎，这样红薯的口味更浓郁些～
做法步骤
1.
先准备好需要用到的材料
2.
黄油不要软化，跟糖粉一起倒入面粉中用用手捏碎黄油成小颗粒状～
3.
后加入红薯泥
4.
用手揉成均匀的面粉团
5.
再用擀面杖擀成3厘米厚的薄片，刷上一层蛋黄液
6.
撒上芝麻，放入冰箱冷冻一个半小时拿出
7.
冰冻好后切条放入烤箱上下火烤15分钟，出了烤箱冷却了即可食用，冷却装罐密封保持饼干酥脆口感。注意⚠️时间跟温度仅供参考！
8.
做好的红薯条香香脆脆呢，还能吃出红薯味哦～
小贴士
- 如果没有低筋面粉的亲，可以用普通面粉跟玉米淀粉按4比1的比例调和，充当低筋面粉哦～
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