盆栽红薯蛋糕
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奥利奥的酥脆、红薯泥的软糯、酸奶的浓醇，想想就是很带劲的组合，受盆栽蛋糕的启发，做出这个热量低，口味清新的小甜品~
需要食材
-
- 红薯
- 160克
-
- 酸奶
- 一盒
-
- 奥利奥
- 一盒
做法步骤
1.
先将红薯洗净，水开后放入蒸锅蒸15分钟。蒸至可以用筷子轻松扎透的程度即可，剥皮待用
2.
加入100ml浓稠酸奶
3.
奥利奥饼干去夹心，装在食品保鲜袋里擀成粉末状备用
4.
然后用勺子将红薯碾压成细腻的红薯泥，喜欢吃甜的，可以放入白糖搅拌
5.
在模具底部浇上一勺奥利奥碎
6.
再加入酸奶红薯泥
7.
重复以上步骤
8.
蛋糕盒就做满了，一共是三层
9.
是不是很简单呀！香甜好吃，热量低
10.
酸奶配红薯别有一番滋味哦!
11.
颜值高还不会发胖 重要的是做法简单
12.
大家试试看
小贴士
- ◆ 酸奶最好提前冷冻，半凝固状的口感更佳
- ◆ 酸奶也可以换成打发奶油，层次感更好，不过会稍显腻
- ◆ 如果是夏天，成品亦可以再放入冰箱稍微冷冻会儿，吃时取出，口感更好。
- ◆ 酸奶要稠一些的，也可以加以些果粒等……
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