首页 > 菜谱大全 > 韭黄肉丝

韭黄肉丝

韭黄肉丝

需要食材

    • 韭黄
    • 一把
    • 猪肉
    • 100克
    • 适量
    • 生粉
    • 2克
    • 料酒
    • 5克
    • 适量

做法步骤

1.

猪肉先切片再切成丝

韭黄肉丝,猪肉先切片再切成丝

2.

切好的猪肉丝洗净

韭黄肉丝,切好的猪肉丝洗净

3.

加入盐和料酒抓匀

韭黄肉丝,加入盐和料酒抓匀

4.

加入生粉抓匀放置10分钟

韭黄肉丝,加入生粉抓匀放置10分钟

5.

洗好的韭黄切段备用

韭黄肉丝,洗好的韭黄切段备用

6.

平底锅加热倒入油

韭黄肉丝,平底锅加热倒入油

7.

倒入浆好的肉丝划散开,熟后起锅

韭黄肉丝,倒入浆好的肉丝划散开,熟后起锅

8.

另取一个锅,倒入油

韭黄肉丝,另取一个锅,倒入油

9.

加入韭黄快速翻炒

韭黄肉丝,加入韭黄快速翻炒

10.

把炒好的肉丝也加入

韭黄肉丝,把炒好的肉丝也加入

11.

加盐在翻炒几下出锅

韭黄肉丝,加盐在翻炒几下出锅

12.

成品

韭黄肉丝,成品

小贴士

  1. 这个菜一定要快炒,韭黄蔫了就不好吃了!
  • 两两世界

+ 关注

  • 33
    菜谱
  • 21
    粉丝
  • 2
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加