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三文鱼厚蛋烧

三文鱼厚蛋烧

需要食材

    • 三文鱼🍣
    • 50g
    • 鸡蛋🥚
    • 1个
    • 油麦菜
    • 30g
    • 洋葱
    • 20g
    • 面条🍜
    • 40g
    • 核桃酱
    • 1勺子🥄

做法步骤

1.

三文鱼厚烧蛋🥚

三文鱼厚蛋烧,三文鱼厚烧蛋🥚

2.

先把材料准备好

三文鱼厚蛋烧,先把材料准备好

3.

洋葱去皮切成颗粒

三文鱼厚蛋烧,洋葱去皮切成颗粒

4.

如图

三文鱼厚蛋烧,如图

5.

三文鱼🍣切条备用

三文鱼厚蛋烧,三文鱼🍣切条备用

6.

如图

三文鱼厚蛋烧,如图

7.

油麦菜洗干净切碎

三文鱼厚蛋烧,油麦菜洗干净切碎

8.

打入鸡蛋一枚搅匀

三文鱼厚蛋烧,打入鸡蛋一枚搅匀

9.

如图

三文鱼厚蛋烧,如图

10.

锅中加入核桃油加热

三文鱼厚蛋烧,锅中加入核桃油加热

11.

倒入洋葱碎和三文鱼煽炒

三文鱼厚蛋烧,倒入洋葱碎和三文鱼煽炒

12.

热水♨️煮面至八分熟

三文鱼厚蛋烧,热水♨️煮面至八分熟

13.

加入油麦菜煮2分钟

三文鱼厚蛋烧,加入油麦菜煮2分钟

14.

如图

三文鱼厚蛋烧,如图

15.

过滤掉面条的汤水

三文鱼厚蛋烧,过滤掉面条的汤水

16.

蛋液中加入洋葱三文鱼🍣和面条🍜

三文鱼厚蛋烧,蛋液中加入洋葱三文鱼🍣和面条🍜

17.

加入一勺子核桃酱拌均匀

三文鱼厚蛋烧,加入一勺子核桃酱拌均匀

18.

倒入核桃油加热,倒入一半的蛋液小火加热

三文鱼厚蛋烧,倒入核桃油加热,倒入一半的蛋液小火加热

19.

凝固后用锅铲子卷起来,再倒入剩下的蛋液

三文鱼厚蛋烧,凝固后用锅铲子卷起来,再倒入剩下的蛋液

20.

切成小段即可食用

三文鱼厚蛋烧,切成小段即可食用

21.

完成✅

三文鱼厚蛋烧,完成✅

小贴士

  1. 下蛋液煎到时候,切记小火
  • 小圆圆妈

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