#做妈妈的拿手菜#可可颗粒蛋仔
今天做了可可味的蛋仔,而且出锅时我直接把它分成一粒一粒的,宝贝说这样吃起来,感觉特别好,一口一个好吃到停不下来! 这道点心妈妈最拿手,如今我也学会了呦~
需要食材
-
- 卡罗粉
- 100g
-
- 草鸡蛋
- 2只
-
- 玉米油
- 20g
-
- 纯净水
- 20g
-
- 可可粉
- 5g
做法步骤
1.
准备食材并称重。
2.
将鸡蛋放入大口玻璃器具中,用手动打蛋器打散。
3.
再加入玉米油。
4.
将可可粉过细筛,筛入蛋液中。
5.
再筛入低筋面粉。
6.
再次用手动打蛋器打至均匀,静止10分钟。
7.
华夫饼预热2分钟,烤盘上刷少许食用油。
8.
再将做好的可可面糊倒入烤盘模具中,不要太满,否则会溢出。盖上华夫饼盖子,你会发现热水从机器的边缘往出冒,待热水消失,即可将机器断电。
9.
将华夫饼电器盖子打开。(注意烫手)
10.
如果你喜欢不弄成一颗一颗的,那么久直接从烤盘中取出一整张。
11.
特别好吃,不甜不腻,宝贝一口一个,停不下来。
12.
下午茶喽~看~开吃了呦~
小贴士
- 我用的是#米凡欧斯家用蛋糕机全自动 鸡蛋仔机 华夫饼机松饼机蛋卷机小白锅#
- 量可以根据个人需求来增加。
- 我用的卡罗粉,买机器带的,因为粉里含糖分,所以没有加糖。
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