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椒盐小花卷

椒盐小花卷

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需要食材

    • 面粉
    • 200
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 酵母
    • 1克
    • 椒盐
    • 适量
    • 花生油
    • 适量
    • 芦苇叶
    • 16片
    • 孜然粉
    • 适量
    • 鸡精
    • 2克

做法步骤

1.

面粉200克，加一鸡蛋，1克盐，1克酵母。

椒盐小花卷,面粉200克，加一鸡蛋，1克盐，1克酵母。

2.

合成面团发酵。

椒盐小花卷,合成面团发酵。

3.

起好的面团用手点下去不回缩就起好了。

椒盐小花卷,起好的面团用手点下去不回缩就起好了。

4.

在次揉均匀擀成面皮。

椒盐小花卷,在次揉均匀擀成面皮。

5.

均匀撒上椒盐。

椒盐小花卷,均匀撒上椒盐。

6.

在撒上适量孜然粉。

椒盐小花卷,在撒上适量孜然粉。

7.

撒上2克鸡精。

椒盐小花卷,撒上2克鸡精。

8.

在擀平。

椒盐小花卷,在擀平。

9.

倒入适量油。

椒盐小花卷,倒入适量油。

10.

刷均匀即可。

椒盐小花卷,刷均匀即可。

11.

从一头卷起。

椒盐小花卷,从一头卷起。

12.

卷成细细卷。

椒盐小花卷,卷成细细卷。

13.

在切成小剂子。

椒盐小花卷,在切成小剂子。

14.

在拉长，对折叠。

椒盐小花卷,在拉长，对折叠。

15.

在折叠出花卷。

椒盐小花卷,在折叠出花卷。

16.

做好了。

椒盐小花卷,做好了。

17.

全部这样手法折叠好。

椒盐小花卷,全部这样手法折叠好。

18.

芦苇叶剪掉两头，铺在蒸屉上。

椒盐小花卷,芦苇叶剪掉两头，铺在蒸屉上。

19.

冷水放入花卷。

椒盐小花卷,冷水放入花卷。

20.

15分钟后开火蒸，15分钟后关火。

椒盐小花卷,15分钟后开火蒸，15分钟后关火。

21.

成品图

椒盐小花卷,成品图

22.

成品图

椒盐小花卷,成品图

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该菜谱创建于: 2018年05月05日 23:04
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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