薄荷牛肉
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买了两盆薄荷，这个植物给点水就疯长啊！我就每天就掰叶子，弄点喝的，微信上传的那个蜂蜜柠檬薄荷茶就是了，今天做的这道“薄荷牛肉”也用到了它，搭配牛肉吃起来很清新还有点甜甜的口感，很不错！喜欢的小伙伴可以试试哦！
需要食材
-
- 牛肉
- 一斤
-
- 青红椒
- 适量
-
- 薄荷叶
- 适量
-
- 盐
- 半茶勺
-
- 蚝油
- 2汤勺
-
- 生抽
- 1汤勺
-
- 糖
- 1汤勺
-
- 淀粉
- 适量
-
- 葱蒜末
- 少许
做法步骤
2.
锅中放油，放入腌制好的牛肉片，炒至变色盛出备用
3.
锅中留底油，放入葱蒜末爆香，放入青红椒丝，翻炒！加入事先炒好的牛肉，加入几片薄荷叶，加入盐调味，翻炒均匀即可出锅，盛盘上面摆放薄荷叶即可！
4.
成品图
小贴士
- 这道菜很简单，尤其是里面的牛肉因为之前腌制过很嫩很入味，混合着新鲜的薄荷叶，很微妙的口感，喜欢~~~结果又多吃了一碗米饭！
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- 佟小鹤
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