辅食计划+米布
适合月龄:6个月以上 婴儿6个月大后,基本都会或多或少的添加辅食进行过度,没有米饭就不能叫吃饭,来自南方人的执念(ง •̀_•́)ง同时,因为辅食的加入,有些婴儿就会开始不愿意吃奶粉,因此个人认为米布可以说是这段过渡时间最好的选择了
需要食材
-
- 大米
- 40克
-
- 牛奶
- 250ml
-
- 糖
- 5克
-
- 奶粉
- 5克
做法步骤
1.
材料真的是很简单很简单,这里因为家里的米刚好吃完没去买,所以用的是东北大米,如果用香米的话,做出来的米布会更香
2.
米清洗后浸泡一下
3.
大概浸泡个20分钟即可,很明显可以看出来米粒洗水后膨胀发白
4.
接着用滤网滤干或者用厨房纸吸干水分
5.
使用料理机进行研磨
6.
研磨尽可能的研磨精细一点,这样口感会比较好
7.
接着加入牛奶进行搅拌
8.
搅拌均匀后使用滤网进行过滤
9.
尽可能多过滤几次,将未研磨成粉状的颗粒过滤出来
11.
整个过程需要不停的搅拌,以免焦底
12.
煮到这个程度,缓慢滴下即可
13.
一定要稍微冷却后再喂食,但也不要太冷
14.
如果大人吃的话,可以加多一点糖和一点点盐进行调味,煮浓稠点,吃之前撒上坚果碎也是很好吃的
小贴士
- 1、建议选用不沾的器皿,首先不会容易焦糊,清洗时也方便
- 2、因为冷却后还会继续凝结,所以不宜煮的太稠,婴儿吃的话会很不方便,个人觉得煮好冷却后类似老酸奶那种有点稠稠的感觉最好
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