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酸奶坚果红薯泥

酸奶坚果红薯泥

需要食材

    • 红薯
    • 300克
    • 蔓越莓干
    • 10克
    • 葡萄干
    • 10克
    • 黑加仑
    • 10克
    • 腰果
    • 20克
    • 酸奶
    • 50克
    • 核桃
    • 10克

做法步骤

1.

准备好所有材料。

酸奶坚果红薯泥,准备好所有材料。

2.

红薯洗干净削去皮,切成薄片。

酸奶坚果红薯泥,红薯洗干净削去皮,切成薄片。

3.

蒸锅放足量水,将红薯片平辅放入锅中。

酸奶坚果红薯泥,蒸锅放足量水,将红薯片平辅放入锅中。

4.

大火烧开转小火蒸15分钟左右,红薯片已蒸熟。

酸奶坚果红薯泥,大火烧开转小火蒸15分钟左右,红薯片已蒸熟。

5.

将蒸熟的红薯片放入盘中。

酸奶坚果红薯泥,将蒸熟的红薯片放入盘中。

6.

用工具将红薯捣成泥。

酸奶坚果红薯泥,用工具将红薯捣成泥。

7.

蔓越莓干葡萄干黑加仑腰果核桃切碎。

酸奶坚果红薯泥,把蔓越莓干、葡萄干、黑加仑、腰果、核桃切碎。

8.

切碎的坚果干放入红薯泥中。

酸奶坚果红薯泥,切碎的坚果干放入红薯泥中。

9.

搅拌均匀。

酸奶坚果红薯泥,搅拌均匀。

10.

红薯泥分成50克一个,揉成球状,放入盘中。

酸奶坚果红薯泥,红薯泥分成50克一个,揉成球状,放入盘中。

11.

酸奶淋在红薯球上。

酸奶坚果红薯泥,将酸奶淋在红薯球上。

12.

再撒上坚果碎。

酸奶坚果红薯泥,再撒上坚果碎。

13.

美味好吃的酸奶坚果红薯泥,即刻享用。

酸奶坚果红薯泥,美味好吃的酸奶坚果红薯泥,即刻享用。

小贴士

  1. 1、 红薯不宜生吃,因生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,难消化。
  2. 2、 判断红薯是否蒸熟,筷子能轻松戳穿红薯片,表明红薯片已蒸熟。
  3. 3、 坚果干的用量可以随意调整。
  • 快乐雅如

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