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炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!

需要食材

    • 汤圆
    • 300克
    • 雪菜
    • 30克
    • 白芝麻
    • 10克

做法步骤

1.

·食材· 汤圆 300g、雪菜 30g、白芝麻 10g

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,·食材·



汤圆 300g、雪菜 30g、白芝麻 10g

2.

锅中倒入油,烧至六成热

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,锅中倒入油,烧至六成热

3.

下汤圆过油

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,下汤圆过油

4.

六七秒后拿起漏勺,将汤圆拨散

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,六七秒后拿起漏勺,将汤圆拨散

5.

再次入锅,关火用余温炸至汤圆浮起,捞出备用

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,再次入锅,关火用余温炸至汤圆浮起,捞出备用

6.

起油锅,倒入雪菜、白芝麻炒香

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,起油锅,倒入雪菜、白芝麻炒香

7.

再将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀即可

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,再将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀即可

8.

赶快动手尝试下吧

炒汤圆外酥内糯,咸甜可口!,赶快动手尝试下吧

小贴士

  1. 1.雪菜也可以用芽菜代替
  • 小圆食记

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小圆80后海归一枚也是一位地道的美食吃货!“小圆食记”是重新定义吃货们不仅爱美食“吃货们也会做美食”。这是一部很有新意的做菜类短片,每集教会你做一道菜,展现一种全新的生活模式,听音乐,做美食,或许成了当下最小资的生活方式。
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