清理肠胃&香菇胡萝卜粥
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春节吃多了大鱼大肉，来一碗香滑爽口的香菇胡萝卜粥可好？
需要食材
-
- 大米
- 50g
-
- 香菇
- 两个
-
- 胡萝卜
- 一小段
-
- 小白菜
- 一棵
-
- 鸡精
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 食用盐
- 适量
-
- 小麻油
- 几滴
-
- 味极鲜
- 适量
做法步骤
1.
成品图来一张。
2.
大米洗净备用。
4.
胡萝卜切丁，香菇切小片。
5.
小白菜切碎。
6.
砂锅放水，烧开。
7.
洗好的大米放入砂锅，大火烧开，转小火，中间要搅拌一下。
8.
小火煮20分钟左右，粥变得浓稠，放入香菇。
9.
放入胡萝卜，烧开后小火焖一会。
10.
放盐，放味极鲜酱油。
12.
放入小白菜和几滴小麻油。
13.
搅拌均匀，就可以出锅啦！
14.
香喷喷的。
小贴士
- 这是一个人的量，煮粥的时候多放一点水，水一次性加足，熬粥的时候要搅拌，以免糊锅，粥煮开后小火，也可以关火盖上盖子焖几分钟，粥也会浓稠。
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