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炸春卷(饺子皮版)

炸春卷(饺子皮版)

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需要食材

    • 鸡腿
    • 一个
    • 饺子皮
    • 八张
    • 胡萝卜
    • 半个
    • 黄瓜
    • 一节
    • 姜
    • 两片
    • 料酒
    • 少许
    • 耗油
    • 半勺
    • 盐
    • 少许
    • 火腿肠
    • 一根
    • 韭菜
    • 两棵

做法步骤

1.

准备好食材。

炸春卷(饺子皮版),准备好食材。

2.

鸡腿剥皮，放水里加入姜和料酒，煮八分钟捞出凉凉。

炸春卷(饺子皮版),鸡腿剥皮，放水里加入姜和料酒，煮八分钟捞出凉凉。

3.

把胡萝卜、火腿肠、黄瓜和鸡腿切成条。

炸春卷(饺子皮版),把胡萝卜、火腿肠、黄瓜和鸡腿切成条。

4.

热锅凉油下胡萝卜煸炒片刻。

炸春卷(饺子皮版),热锅凉油下胡萝卜煸炒片刻。

5.

接着放入鸡腿肉、火腿肠和黄瓜条，再加耗油，翻炒均匀后出锅。

炸春卷(饺子皮版),接着放入鸡腿肉、火腿肠和黄瓜条，再加耗油，翻炒均匀后出锅。

6.

取一块饺子皮，用擀面杖擀薄擀大。放上适量馅料。

炸春卷(饺子皮版),取一块饺子皮，用擀面杖擀薄擀大。放上适量馅料。

7.

先折下面，再折两边，接口的地方抹点水。(如图)

炸春卷(饺子皮版),先折下面，再折两边，接口的地方抹点水。(如图)

8.

依次做好。

炸春卷(饺子皮版),依次做好。

9.

用个小锅放适量油，待油温八成热时下春卷，炸至金黄即可出锅。

炸春卷(饺子皮版),用个小锅放适量油，待油温八成热时下春卷，炸至金黄即可出锅。

10.

满满的馅儿。

炸春卷(饺子皮版),满满的馅儿。

11.

韭菜烫一下水，然后给春卷绑上一根“腰带”，哈哈！

炸春卷(饺子皮版),韭菜烫一下水，然后给春卷绑上一根“腰带”，哈哈！

12.

外酥里嫩，真的超级好吃！

炸春卷(饺子皮版),外酥里嫩，真的超级好吃！

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该菜谱创建于: 2018年02月22日 16:46
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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