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爆竹培根卷

爆竹培根卷

需要食材

    • 培根
    • 5片
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 胡萝卜
    • 1小块
    • 芝士片
    • 2片
    • 少许

做法步骤

1.

材料准备好

爆竹培根卷,材料准备好

2.

培根平均切成两份待用

爆竹培根卷,培根平均切成两份待用

3.

鸡蛋打成蛋液

爆竹培根卷,鸡蛋打成蛋液

4.

调入少许盐

爆竹培根卷,调入少许盐

5.

倒入油锅中,煎成蛋饼

爆竹培根卷,倒入油锅中,煎成蛋饼

6.

随后切成细细的丝,胡萝卜切丝后焯水,芝士切和培根宽度差不多的条

爆竹培根卷,随后切成细细的丝,胡萝卜切丝后焯水,芝士切和培根宽度差不多的条

7.

锅中放少许油,放入培根煎至微焦

爆竹培根卷,锅中放少许油,放入培根煎至微焦

8.

将煎好的培根取出,放至温热

爆竹培根卷,将煎好的培根取出,放至温热

9.

放上胡萝卜丝和芝士条

爆竹培根卷,放上胡萝卜丝和芝士条

10.

再摆上鸡蛋丝

爆竹培根卷,再摆上鸡蛋丝

11.

慢慢的卷起,捏一捏定型

爆竹培根卷,慢慢的卷起,捏一捏定型

12.

摆成爆竹的造型即可

爆竹培根卷,摆成爆竹的造型即可

小贴士

  1. 冬天温度低,培根煎制完成放凉后会变硬,所以要趁着热做造型,但太热也不行,会烫伤手
  • 菊娜JUJU

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