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清炖土鸡猪肚汤

清炖土鸡猪肚汤

需要食材

    • 猪肚
    • 一个
    • 土鸡
    • 150克
    • 香菇
    • 150克
    • 山药
    • 一根
    • 大葱
    • 一截
    • 生姜
    • 一块
    • 花椒
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量
    • 柠檬汁
    • 适量

做法步骤

1.

准备材料如图。

清炖土鸡猪肚汤,准备材料如图。

2.

猪肚加入适量淀粉、柠檬汁料酒多次清洗干净。

清炖土鸡猪肚汤,猪肚加入适量淀粉、柠檬汁和料酒多次清洗干净。

3.

将猪肚和鸡肉焯水。

清炖土鸡猪肚汤,将猪肚和鸡肉焯水。

4.

取一段大葱生姜拍扁。

清炖土鸡猪肚汤,取一段大葱,生姜拍扁。

5.

香菇切成块。

清炖土鸡猪肚汤,香菇切成块。

6.

将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

清炖土鸡猪肚汤,将焯水的猪肚和鸡肉再次清洗干净。

7.

将猪肚切成细条。

清炖土鸡猪肚汤,将猪肚切成细条。

8.

山药切滚刀块。

清炖土鸡猪肚汤,山药切滚刀块。

9.

砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

清炖土鸡猪肚汤,砂锅倒入清水,将猪肚、鸡肉、生姜、大葱、花椒全部放入煮开转小火炖一小时。

10.

再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

清炖土鸡猪肚汤,再放入香菇和山药小火炖一个小时即可。

11.

装入汤碗,撒上葱花即可食用。

清炖土鸡猪肚汤,装入汤碗,撒上葱花即可食用。

12.

营养丰富!

清炖土鸡猪肚汤,营养丰富!

13.

味道鲜美!

清炖土鸡猪肚汤,味道鲜美!
  • 沙娅琪琪

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