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纽扣小饼干

纽扣小饼干

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需要食材

    • 黄油
    • 40g
    • 低筋面粉
    • 90g
    • 蛋黄
    • 1个
    • 白砂糖
    • 20g

做法步骤

1.

黄油室温软化

纽扣小饼干,黄油室温软化

2.

加入白砂糖

纽扣小饼干,加入白砂糖

3.

低速打发至颜色发白 体积略变大

纽扣小饼干,低速打发至颜色发白 体积略变大

4.

加入蛋黄

纽扣小饼干,加入蛋黄

5.

充分搅拌均匀

纽扣小饼干,充分搅拌均匀

6.

筛入低筋面粉

纽扣小饼干,筛入低筋面粉

7.

揉成较硬的面团

纽扣小饼干,揉成较硬的面团

8.

擀成4mm左右的饼状

纽扣小饼干,擀成4mm左右的饼状

9.

取一个模具压出圆形 我用的可乐瓶盖

纽扣小饼干,取一个模具压出圆形 我用的可乐瓶盖

10.

再拿一个小一圈模具

纽扣小饼干,再拿一个小一圈模具

11.

最后用牙签扎上小孔

纽扣小饼干,最后用牙签扎上小孔

12.

烤箱150度预热 烤15分钟

纽扣小饼干,烤箱150度预热 烤15分钟

13.

有没有很形象

纽扣小饼干,有没有很形象

14.

宝宝也可以吃哦

纽扣小饼干,宝宝也可以吃哦

小贴士

  1. 烤箱脾气不同，根据自家烤箱调节温度和时间

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该菜谱创建于: 2018年01月09日 12:38
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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