懒人版快手美味汤面~
有时候回家晚了,又不想等外卖~ 就用冰箱里剩下的所有食材,给自己煮一碗暖暖得面~很快的~一会儿就能吃上啦~ 懒人有懒人得的法子哈哈哈~
需要食材
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- 鸡蛋
- 1个
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- 热狗
- 2根
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- 速冻蔬菜粒
- 适量
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- 面条
- 适量
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- 盐
- 适量
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- 味极鲜酱油
- 适量
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- 醋
- 适量
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- 香油
- 适量
做法步骤
1.
把热狗肠切切切~切成片切成丁都可以~没有热狗肠的火腿肠啊大红肠啊腊肠啊哈尔滨红肠啊都可以~总之,家里备一些,以备不时之需哈哈哈~
2.
鸡蛋打散~加一丢丢清水和盐,搅拌均匀~~~加一点点水会让炒出来的鸡蛋口感更好~
3.
锅烧热之后倒适量油~
4.
倒入鸡蛋液翻炒~哇这个鸡蛋虽然小,但是黄黄的,看起来就好吃~家里一定要时常备鸡蛋,鸡蛋用途可多啦~
5.
鸡蛋凝固之后就倒入热狗肠翻炒一会儿~因为本来都是熟食,所以不用炒太久~
6.
锅里烧热水~等待水烧开~
7.
水烧开之后放入面条,能吃多少放入多少~我是比较爱吃面食,面硬的软的我都爱吃哈哈哈~
8.
将速冻蔬菜粒倒进去~不用解冻的,直接丢进去就好啦~家里平时来不及买菜但又想吃点蔬菜让自己觉得放心点的可以买点速冻蔬菜粒,豌豆粒之类的备着~
9.
等待面煮好,我这次用的细挂面,一会儿就煮好了~可以加点儿盐~
10.
将面倒入碗中,留一部分汤水~喜欢吃拌面的就不用流汤水了~然后倒入适量味极鲜、醋、香油~不喜欢吃醋的就不放哈~然后搅拌一下~
11.
把炒好的鸡蛋热狗放进去,好啦~美滋滋得的吃吧~
小贴士
- 我喜欢放一点点醋,感觉更好吃~
- 家里有紫菜的可以放一点提鲜~
- 能来得及买菜的可以买点小油菜鸡毛菜之类的放进去,更好~