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黑醋金枪鱼沙拉

黑醋金枪鱼沙拉

需要食材

    • 鸡蛋
    • 1个
    • 生菜
    • 20g
    • 金枪鱼肉
    • 20g
    • 圣女果
    • 6g
    • 意大利黑醋
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 蜂蜜
    • 适量
    • 香草
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋蒸熟,晾凉备用。

黑醋金枪鱼沙拉,鸡蛋蒸熟,晾凉备用。

2.

生菜切成细丝。

黑醋金枪鱼沙拉,将生菜切成细丝。

3.

圣女果对半切开,鸡蛋也切成瓣状。

黑醋金枪鱼沙拉,圣女果对半切开,鸡蛋也切成瓣状。

4.

先来做香草油醋汁。先倒入意大利黑醋。

黑醋金枪鱼沙拉,先来做香草油醋汁。先倒入意大利黑醋。

5.

倒入橄榄油

黑醋金枪鱼沙拉,倒入橄榄油。

6.

加入蜂蜜

黑醋金枪鱼沙拉,加入蜂蜜。

7.

滴2滴香草精,整体搅匀即为香草油醋汁。

黑醋金枪鱼沙拉,滴2滴香草精,整体搅匀即为香草油醋汁。

8.

将生菜丝铺在盘底。

黑醋金枪鱼沙拉,将生菜丝铺在盘底。

9.

淋少许香草油醋汁。

黑醋金枪鱼沙拉,淋少许香草油醋汁。

10.

将鸡蛋切成瓣状摆入。

黑醋金枪鱼沙拉,将鸡蛋切成瓣状摆入。

11.

加入金枪鱼肉

黑醋金枪鱼沙拉,加入金枪鱼肉。

12.

摆上圣女果,再淋些香草油醋汁,最后撒些白芝麻。

黑醋金枪鱼沙拉,摆上圣女果,再淋些香草油醋汁,最后撒些白芝麻。

13.

成品。

黑醋金枪鱼沙拉,成品。

14.

成品。

黑醋金枪鱼沙拉,成品。

小贴士

  1. 1.金枪鱼肉如果是油渍的,需要沥干。
  2. 2.白芝麻要事先烤熟会更香。
  • 柔蓝水晶

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