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寿喜锅(日式牛肉火锅)

寿喜锅(日式牛肉火锅)

需要食材

    • 牛肉
    • 400克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 豆腐
    • 300克
    • 菠菜
    • 150克
    • 香菇
    • 7朵
    • 丸子
    • 7个
    • 大白菜
    • 150克
    • 金针菇
    • 150克
    • 黄油
    • 20克
    • 寿喜汁
    • 适量

做法步骤

1.

所有的食材都备好

寿喜锅(日式牛肉火锅),所有的食材都备好

2.

香菇洗干净,划上花刀,豆腐切小块备用

寿喜锅(日式牛肉火锅),香菇洗干净,划上花刀,豆腐切小块备用

3.

牛肉化冻,切薄片,还是喜欢手切肉片,一个是可以保证肉质纯正,再一个是口感

寿喜锅(日式牛肉火锅),牛肉化冻,切薄片,还是喜欢手切肉片,一个是可以保证肉质纯正,再一个是口感

4.

锅里放入少许食用油,把切好的豆腐块放进去煎一下

寿喜锅(日式牛肉火锅),锅里放入少许食用油,把切好的豆腐块放进去煎一下

5.

豆腐煎至两面金黄即可,盛出备用

寿喜锅(日式牛肉火锅),豆腐煎至两面金黄即可,盛出备用

6.

锅里放黄油,放入切好的牛肉片

寿喜锅(日式牛肉火锅),锅里放黄油,放入切好的牛肉片

7.

煎一下,煎到七八成熟

寿喜锅(日式牛肉火锅),煎一下,煎到七八成熟

8.

倒入又伊鲜寿喜锅调料汁

寿喜锅(日式牛肉火锅),倒入又伊鲜寿喜锅调料汁

9.

把肉片和酱汁炒一下,放入各种蔬菜

寿喜锅(日式牛肉火锅),把肉片和酱汁炒一下,放入各种蔬菜

10.

加适量的水煮一下

寿喜锅(日式牛肉火锅), 加适量的水煮一下

11.

煮开之后,再放入绿叶蔬菜,捞出就可以吃了

寿喜锅(日式牛肉火锅),煮开之后,再放入绿叶蔬菜,捞出就可以吃了

12.

鸡蛋打入碗里,搅打一下,然后把煮好的牛肉捞出在蛋液里滚一圈,滑嫩又不腻口非常好吃

寿喜锅(日式牛肉火锅),鸡蛋打入碗里,搅打一下,然后把煮好的牛肉捞出在蛋液里滚一圈,滑嫩又不腻口非常好吃
  • 花凝雨嫣

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