红枣桃胶羹
桃胶有美人泪之称:具有清热、止渴、止痛镇痛、养颜、抗衰老、清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。懒人版的红枣桃胶,补气补血,排毒养颜。
需要食材
-
- 桃胶
- 5粒
-
- 干红枣
- 2个
-
- 冰糖
- 1大块
-
- 桃胶提前头一天用水泡好,备用。
做法步骤
1.
桃胶五颗,
2.
干红枣两个,
3.
冰糖一块儿,
4.
红枣去核从中间切开,
5.
切成小丁备用,
6.
桃胶头一天晚上用凉水泡软,并清除杂质,中间可换水。
7.
泡好的桃胶中间没有硬心儿。分成小块儿放入不锈钢锅内。
8.
加入三杯水,
9.
大火烧开,
10.
然后改中火继续熬煮半小时。
11.
熬煮时表面浮起的浮沫要撇掉。
12.
到桃胶熬制成果冻状时。到λ切好的枣丁。
13.
小火熬制5~10分钟,
14.
熬至粘稠,关火。
15.
懒人版的红枣桃胶熬好了,美容排毒,补气补血。
小贴士
- 简单的熬制的方法。适合月经过后女性服用。桃胶提前要用凉水泡好,去除杂质。好的桃胶杂质非常少,杂质会漂浮在水面上。中间熬煮时,一定要把浮沬p掉。
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