麻辣水煮鱼片
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作为湖南人的我对川菜特别钟爱，招待客人水煮鱼片一定少不了
需要食材
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- 草鱼
- 一只（大概两三斤）
-
- 蒜头
- 2个
-
- 姜
- 3块
-
- 生粉
- 20克
-
- 料酒
- 一勺（10克）
-
- 生抽
- 一勺（10克）
-
- 香叶
- 5片
-
- 八角
- 一个
-
- 桂皮
- 一小块
-
- 花椒
- 20粒
-
- 干辣椒
- 8个
-
- 辣椒粉
- 5克左右
-
- 白酒
- 5克
-
- 豆瓣酱
- 一大勺（20克）
-
- 粉丝
- 一团（30克）
做法步骤
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