百搭西红柿+家庭简易版披萨酱
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买的披萨酱含有各种添加剂，还是吃自己制作的健康美味！这款披萨酱的制作方法简单易学，希望大家能够喜欢！😊
需要食材
-
- 西红柿
- 一个（约100g）
-
- 番茄酱
- 50g
-
- 洋葱
- 半个（约80g）
-
- 大蒜
- 3瓣
-
- 黄油
- 30g
-
- 糖
- 8g
-
- 食用盐
- 1g
-
- 清水
- 15ml
-
- 披萨草
- 2g
-
- 黑胡椒粉
- 1g
做法步骤
1.
准备食材！
2.
调制酱汁：1. 把准备好的番茄酱加入15ml清水。
3.
2. 加入8g白糖。
4.
3. 加入1g食用盐。
5.
4. 用筷子搅拌均匀备用。
6.
西红柿切成小丁。
7.
洋葱切成小丁。
8.
大蒜切成沫。
9.
全程制作一定要用小火！锅烧热，加入黄油（没有黄油也可以用玉米油或瓜子油等味道偏小的食用油代替），使其全部融化。
10.
加入蒜末。
11.
加入洋葱丁，翻炒均匀。
12.
加入西红柿丁继续翻炒均匀。
13.
加入黑胡椒粉。
14.
加入披萨草，翻炒均匀。
15.
倒入调理好的番茄酱汁，翻炒均匀。
16.
小火继续翻炒，大概十分钟，披萨酱比较粘稠，就可以出锅了。
17.
做披萨，意大利面，拌饭，都非常美味！
小贴士
- 全程一定要用小火，不然容易糊锅！
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