健康杂粮寿司
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健身中，所以尽可能的做的热量低一些。这样的做法健康又美味，大家可以试试哦！
需要食材
-
- 杂粮
- 80g
-
- 白醋
- 少许
-
- 蚝油
- 少许
-
- 秋葵
- 4根
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 酸萝卜
- 半根
-
- 寿司卷帘
- 1个
-
- 海苔
- 3片
-
- 寿司
- 少许
-
- 肉松
- 少许
-
- 番茄酱或辣椒酱，沙拉酱
- 少许
做法步骤
1.
煮好杂粮饭。杂粮里有：黑米，薏米，大米，小米，玉米，燕麦。煮好放凉后，本来应该放寿司醋拌匀，但我觉得寿司醋的热量有点高啊，所以我换成了白醋，哈哈哈……不care的朋友可以放寿司醋，或者用白醋加白糖拌匀再放入。最后再放一点点蚝油提鲜。
2.
提升本寿司主要颜值的秋葵等水开后烫约半分钟捞出。
4.
切剩的边角料后期能用做装盘点缀的，不要扔哦。
5.
准备好寿司卷帘，害怕海苔卷破的小窍门就是在卷帘上铺一层保鲜膜。
6.
保鲜膜上再铺上海苔。
7.
海苔上薄薄的平铺上拌好的杂粮饭。
8.
按图这样铺上酸萝卜条，胡萝卜条和秋葵。
9.
慢慢的一点点往里捏紧的卷，卷成条状。
10.
切的时候，菜刀记得蘸水，这样不容易切破哦。
11.
在秋葵中间点缀一点番茄酱或辣椒酱甚至沙拉酱都行，不要太多，点缀就好，是不是很漂亮呀！
12.
也可以在切好的寿司上面铺上少许肉松，点缀一点番茄酱即可，很可爱吧。
13.
最后准备好芥末和酱油，大功告成。赶紧来试试吧！
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厨友评论
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- Christina_tingting
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💪🏻🍳健身与美食皆不可辜负❤️
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