山楂酱
楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C,即使在加热的情况下,也不致被破坏,所以,制成山楂酱等制品后,维生素C仍能保存。山楂酱酸酸甜甜的味道,许多人都很喜欢。
需要食材
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- 山楂
- 400克
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- 白糖
- 180克
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- 柠檬汁
- 几滴
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- 清水
- 少量
做法步骤
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